Введение
Глава 1. Использование и направления селекции озимой ржи 11
1.1. Значение и использование озимой ржи 11
1.2. Направления и задачи селекции озимой ржи 25
Глава 2. Условия, материал и методы исследования 33
2.1. Почвенно-климатические условия места проведения исследований 33
2.2. Условия проведения исследований 38
2.3. Материал исследований 44
2.4. Методы исследования 46
Глава 3. Урожайность сортов озимой ржи разных сроков селекции и ее элементы 50
3.1. Урожайность 50
3.1.2. Структура урожайности 53
3.1.2.1. Особенности формирования ценоза 55
3.1.2.2. Особенности побега 58
3.1.2.3 Продуктивность колоса и ее элементы 60
3.2. Особенности морфогенеза 62
Глава 4. Особенности продукционного процесса сортов озимой ржи разных сроков селекции 71
4.1. Особенности фотосинтеза 71
4.2. Показатели продукционного процесса 79
4.3. Особенности фенологии 88
4.4 Перспективы дальнейшего повышения потенциала продуктивности 89
Глава 5. Изменения в результате селекции устойчивости озимой ржи к неблагоприятным биотическим и абиотическим факторам среды 93
5.1. Устойчивость к полеганию 93
5.2. Устойчивость к ржавчине 95
5.3. Зимостойкость 100
5.4. Адаптивность и селекционная ценность 103
Глава 6. Технологические и хлебопекарные качества сортов озимой ржи разных сроков селекции 107
6.1. Физико-химические и технологические свойства зерна 109
6.2. Хлебопекарные свойства зерна 115
Заключение 117
Рекомендации для практической селекции 120
Литература 121
Приложение 148
