Введение
1. Обзор литературы 6
1.1. Характеристика культур цикория салатного эндивия, эскариола и салатного цикория витлуф
1.1.1. Хозяйственное значение и история культур С.
1.1.2. Ботанические и биологические особенности разновидностей рода Cichorium L 10
1.1.3. Особенности роста, развития, формирования урожая эндивия, эскариола и витлуфа в зависимости от сроков посева и условий выращивания 20
1.1.4. Биологические и генетические предпосылки изменения сортов, получения нового исходного материала 25
1.1.5. Различные методы отбора в селекционной практике цикория салатного и их эффективность 31
2. Задачи,материал, методы и условия проведения опытов 30
2.1. Цель и задачи исследований 3G
2.2. Материал и методы исследований 39
2.3. Место и условия проведения опытов 44
Результаты исследований 53
3. Морфологические особенности различных разновидностей цикория салатного при выращивании в условиях Московской области 53
3.1. Морфологические особенности растений цикория салатного эндивия Cichorium end!via L. var. crispurn Lam. и эскариола Cichorium enciivia L. var. 1atіfolium Lam. 53
3.2. Морфологические особенности растений салатного іщ-гсорпп витлуф Cichorium intybus L.var foliosum Hegi. GO
4. Влияние сроков посева и условий выращивания на хозяйственные признаки растений цикория салатного G4
4.1. Продуктивность сортов цикория салатного эндивия и эскариола при разных сроках посева и долготе светового дня G4
4.2. Качественные показатели продукции цикория салатного эндивия и эскариола 84
4.3. Влияние сроков посева и условий выращивания на биохимические показатели свежей салатной продукции цикория салатного 87
4.4. Семенная продуктивность и посевные качества семян эндивия и эскариола 97
G. Урожай и качество продукции витлуфа в зависимости от условий выгонки кочанов 101
G. Экономическая эффективность возделывания цикория салатного эндивия, эскариола и витлуфа 115
Выводы 118
Рекомендации производству 119
Список использованной литературы
