Введение
Глава 1 Хозяйственное значение гречихи и состояние производства в России 10
1.1 Гречиха- роль в земледелии и зерновом балансе страны 10
1.2. Возделывание гречихи в Республике Татарстан 14
Глава 2. Аналитический обзор публикаций по селекции гречихи посевной 22
2.1. История и основные достижения селекции гречихи в России 22
2.2. Эволюционные аспекты становления вида Faqopyrum esculentum и обусловленные этим задачи селекции 26
2.3. Методы создания исходного материала 29
2.4. Селекция на семенную продуктивность 32
2.5. Селекция гречихи на экологическую устойчивость 35
2.6 Особенности селекции гречихи на качество зерна и крупы. Направления и результаты 44
2.7. История селекции гречихи в Татарском НИИСХ 51
Глава 3. Условия материал и методы проведения исследований 58
3.1. Почвенно-климатические ресурсы Республики Татарстан для формирования урожаев гречихи 58
3.1.1. Почвенный покров зоны и опытного участка 58
3.1.2. Метеорологические условия вегетационного периода 60
3.1.3. Особенности развития гречихи в годы, различающиеся по климатическим условиям 62
3.1.4. Технология полевых опытов 73
3.2. Материал и методика проведения исследований 75
Глава 4. Методы формирования и селекционно-биологическая характеристика исходного материала 77
4.1. Особенности селекционного процесса при выведении сортов для условий Среднего Поволжья 77
4.2. Характеристика и селекционная ценность исходного материала 83
4.3. Роль индивидуальных и семейно - групповых отборов на провокационных фонах в селекции гречихи 98
Глава 5. Селекционное улучшение крупноплодной диплоидной гречихи по важнейшим биологическим и хозяйственно ценным признакам : 106
5.1. Семенная продуктивность 106
5.2. Скороспелость и дружность созревания 117
5.3. Повышение адаптивного потенциала 128
5.3.1. Засухоустойчивость 129
5.3.1.1. Характеристика сортов по ассимиляционной поверхности и водному режиму листьев 129
5.3.1.2. Формирование мощности корневой системы 134
5.3.2. Устойчивость к полеганию 140
5.3.3. Устойчивость к осыпанию 143
5.4 Медоносная ценность гречихи и селекция на нектаропродуктивность 144
Глава 6. Селекция на улучшение качества продукции 155
6.1. Разнообразие исходного материала по качеству плодов 155
6.2. Технологические свойства плодов 157
6.3. Повышение питательных свойств крупы 163
Глава 7. Основные результаты селекции гречихи в Татарском НИИСХ за 1972-2002 гг 176
7.1. Ареал возделывания сортов гречихи селекции Тататарского НИИСХ 176
7.2. Краткая хозяйственно-биологическая характеристика сортов 179
7.3 Энергетическая и экономическая эффективность 190
Выводы 193
Рекомендации для селекции 198
Предложения производству 199
Список литературы 200
Приложения 229
