Введение
Глава 1. Теоретические основы формирования и функционирования системы товародвижения плодоовощной продукции 11
1.1. Сущность, роль и место системы товародвижения в воспроизводственном процессе 11
1.2. Развитие системы товародвижения сельскохозяйственной продукции 26
1.3. Особенности плодоовощной продукции и функционирования системы ее товародвижения 41
Глава 2. Экономическая оценка состояния производства и системы товародвижения плодоовощной продукции в странах Европейского союза (ЕС) 55
2.1. Совокупность природно-экономических условий региона для производства и функционирования рынка плодоовощной продукции 55
2.2. Современный уровень состояния плодоовощного хозяйства и параметры плодоовощного рынка 66
2.3. Роль кооперации в развитии производства, переработки и реализации плодоовощной продукции 85
2.4. Особенности организации и экономический механизм товародвижения плодоовощной продукции в странах ЕС 93
Глава 3. Основные направления развития системы производства и товародвижения плодоовощной продукции и повышения эффективности ее функционирования в ЕС 106
3.1. Прогнозирование объемов производства и параметров рынка плодоовощной продукции 106
3.2. Перспективные формы организации товародвижения плодоовощной продукции 118
3.3. Комплексное внедрение технологий сохранения плодоовощной продукции на всех этапах ее производства и товародвижения 132
3.4. Тенденции и проблемы государственного регулирования товародвижения и рынка плодоовощной продукции 145
Выводы и предложения 157
Библиографический список использованной литературы 167
Приложения 177
