Введение
Обзор литературы 11
1.1. Значение и изученность медоносных ресурсов 11
1.2. Характеристика пчёл среднерусской породы 20
1.3. Пищевое, диетическое и лечебное значение продуктов пчеловодства 38
1.4. Экологическая безопасность продуктов пчеловодства 45
Материал и методика исследований 49
Результаты исследований и их обсуждение 53
3.1. Характеристика природных условий Республики Татарстан 53
3.2. Погодные условия во время проведения исследований 56
3.3. Медоносные ресурсы и медовый запас Республики Татарстан
3.3.1. Медовый потенциал лесных площадей по административным районам Республики Татарстан 62
3.3.2. Медовый потенциал сельскохозяйственных угодий Республики Татарстан 67
3.3.3. Структура медового запаса Республики Татарстан 77
3.3.4. Медовые запасы Республики Татарстан по административным районам 80
3.4. Изучение породного состава и селекционное улучшение пчёл Республики Татарстан 81
3.4.1. Определение породной принадлежности пчелиных семей на пасеках Республики Татарстан 81
3.4.2. Отбор исходного материала и этапы селекции породного типа «Татарский» з
3.4.3. Характеристика биологических признаков особей породного типа среднерусской породы «Татарский» 86
3.4.4. Характеристика хозяйственных признаков породного типа среднерусской породы «Татарский» 95
3.4.5. Полезные технологические качества, особенности содержания и воспроизводства пчёл породного типа среднерусской породы «Татарский» 104
3.4.6. Динамика численности чистопородных пчелиных семей и объёма реализации пчелиных маток и семей породного типа «Татарский» 106
3.5. Исследование качества продукции пчеловодства Республики Татарстан 109
5.5.7. Исследование мёда 109
3.5.2. Исследование воска пчелиного 122
3.5.3. Исследование перги 129
3.5.4. Исследование прополиса 134
3.5.5. Исследование токсичных элементов в пчёлах и расплоде 139
3.5.6. Исследование токсичных элементов в объектах окружающей среды 140
3.6. Экономическая эффективность использования пчелиных семей породного типа среднерусской породы «Татар
ий» 141
3.7. Производственная проверка 142
Заключение 144
Выводы 1
