Система стратегического управления развитием производства ресторанных услуг для населения
Ляхова Виктория Викторовна. Система стратегического управления развитием производства ресторанных услуг для населения : диссертация ... кандидата экономических наук : 08.00.05. - Санкт-Петербург, 2006. - 190 с. : ил. РГБ ОД, 61:07-8/767