Введение
Глава I. Стратегические аспекты регионального продовольственного обеспечения: концептуальный подход и методология измерения .
1.1. Продовольственная обеспеченность, самообеспеченность, безопасность 11
1.2. Методология статистической оценки продовольственного обеспечения 35
1.3. Развитие отношений собственности и его влияние на продовольственное обеспечение населения 46
Глава II. Анализ состояния продовольственной обеспеченности населения регионов .
2.1. Современное состояние сельскохозяйственного производства и особенности регионального развития на примере Республики Татарстан 69
2.2. Критерии продовольственной обеспеченности 80
2.3. Оценка уровня обеспеченности населения основными продуктами питания на примере Республики Татарстан 105
Глава III. Стратегия продовольственного обеспечения региона
3.1. Влияние потребления на социальную стабильность в обществе: факторы и угрозы 131
3.2. Социально-экономический аспект решения проблемы продовольственного обеспечения населения регионов 144
3.3. Сельскохозяйственный аспект решения проблем продовольственного обеспечения населения 150
Заключение 165
Библиографический список использованной литературы 176
Приложение
