Введение
1. Средиземноморская плодовая муха - один из опаснейших карантин ных вредителей фитосанитарного значения в мире (обзор литературы) 9
1.1. Происхождение и пути распространения средиземноморской плодовой мухи по странам мира 9
1.2. Морфология и биология средиземноморской плодовой мухи 13
1.2.1. Морфологические особенности 13
1.2.2. Особенности развития средиземноморской плодовой мухи в странах Средиземноморья 15
1.3. Вредоносность средиземноморской плодовой мухи 17
1.4. Фитосанитарный риск заноса средиземноморской плодовой мухи . 20
1.4.1. Методы мониторинга и досмотра на выявление средиземноморской плодовой мухи 22
1.4.2. Меры фитосанитарного контроля 28
1.4.3. Фумигация и рефрижерация 29
1.5. Меры борьбы со средиземноморской плодовой мухой 36
1.5.1. Химический метод " 36
1.5.2. Биологические методы борьбы 39
1.6. Генетический метод искоренения средиземноморской плодовой мухи 40
2. Материал и методы исследований 47
2.1. Климатические аналоги 47
2.2. Обследования на выявление вредителя в Краснодарском крае, и борьба в очагах 48
2.3. Фитосанитарный риск 48
2.4. Рефрижерация 49
2.5. Обеззараживание цитрусовых методом фумигации 50
2.6. Методы определения остаточных количеств фумигантов в плодах . 52
2.7. Методы оценки качества продукции после фумигации 52
3. Риск обоснования средиземноморской плодовой мухи на территории Российской Федерации 54
3.1. Оценка вероятности колонизации по климатическим аналогам 54
3.2. Выявление очагов вредителя в Краснодарском крае 63
3.3. Анализ фитосанитарного риска по методике ЕОКЗР 66
4. Эффективность обеззараживания цитрусовых методом рефрижерации в пути следования 76
5. Обеззараживание плодов от средиземноморской плодовой мухи методом фумигации 82
5.1. Оценка возможности снижения расходных доз бромистого метила, для фумигации цитрусовых 82
5.2. Испытание бромистого метила в смеси с углекислотой 85
5.3. Оценка эффективности фосфида магния 87
5.4. Влияние фумигации на качество обработанных плодов 89
5.4.1. Остаточные количества бромидов в цитрусовых, после фумигации бромистым метилом 90
5.4.2. Остаточные количества бромидов в цитрусовых, после фумигации бромистым метилом в смеси с углекислым газом 96
5.4.3. Остаточные количества фосфористого водорода после фумигации плодов фосфином 98
5.5. Содержание Сахаров и витамина С в плодах, после фумигации фосфином 99
6. Мероприятия по ликвидации очагов средиземноморской плодовой мухи 101
Выводы 107
Рекомендации производству 109
Цитированная литератур
