Совершенствование методов ветеринарно-санитарной оценки сырого молока и сырых сливок
Пульчева, Ирина Алексеевна. Совершенствование методов ветеринарно-санитарной оценки сырого молока и сырых сливок : диссертация ... кандидата ветеринарных наук : 06.02.05 / Пульчева Ирина Алексеевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т ветеринар. санитарии, гигиены и экологии (Всерос. науч.-исслед. ин-т ВСГЭ) РАСХН].- Москва, 2013.- 229 с.: ил. РГБ ОД, 61 14-16/7