Совершенствование процесса охлаждения молока в резервуаре из теплоизоляционного материала с поплавковым теплообменным аппаратом
Грохотов Александр Сергеевич. Совершенствование процесса охлаждения молока в резервуаре из теплоизоляционного материала с поплавковым теплообменным аппаратом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.01.- Челябинск, 2002.- 172 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/1601-6
