Введение
1 Состояние вопроса и задачи исследований 11
1.1 Описание и систематизация технологического процесса комплексной переработки тыквы 11
1.2 Классификация технологических процессов разделения сыпучих материалов на фракции 15
1.3 Классификация машин для выделения семян 25
1.4 Технология и классификация машин для производства порошков из фруктов и овощей 30
1.5 Классификация процессов и машин для сепарации тыквенного порошка 34
1.6 Рабочая гипотеза 44
1.7 Задачи исследований 45
2 Теоретические исследования процесса разделения порошка тыквы на фракции сепараторам с круговым поступательным движением сит 46
2.1 Программа исследований 46
2.2 Обоснование и расчет параметров кругового поступательного движения сита 47
2.3 Теоретические исследования прохода частиц порошка через отверстия сита 57
2.4 Математическая модель процесса просеивания частиц порошка тыквы через отверстия сит 60
2.5 Выводы по разделу 63
3 Программа и методика экспериментальных исследований 64
3.1 Объекты исследований 64
3.2 Программа экспериментальных исследований 64
3.3 Общая методика экспериментальных исследований 66
3.4 Методика лабораторных исследований влияния физико-механических свойств и гранулометрических характеристик порошка тыквы на качество сепарирования 67
3.4.1 Методика исследований внутреннего и внешнего трения порошка тыквы 68
3.4.2 Методика регулирования и контроля влажности порошка тыквы 74
3.5 Методика лабораторных исследований параметров кругового поступательного движения сит 75
3.5.1 Описание лабораторной установки инерционного сепарирования для проведения лабораторных экспериментальных исследований 75
3.5.2 Исследование влияния частоты вращения эксцентрикового механизма на параметры сепарации порошка 78
3.5.3 Исследование влияния амплитуды движения инерционного ситового короба на качество сортировки порошка 80
3.5.4 Методика определения качества калибровки порошка тыквы... 83
3.6 Методика оценки погрешности измерений 83
4 Экспериментальные исследования 86
4.1 Результаты исследования физико-механических и технологических свойств порошка тыквы 86
4.2 Результаты исследований динамических характеристик ситового короба 93
4.3 Результаты исследований влияния параметров установки на качество сепарации 95
4.3.1 Влияние влажности порошка тыквы на параметры сепарирования 96
4.3.2 Результаты исследований, влияния угла наклона рабочей поверхности сита на показатели процесса сепарирования 97
4.3.3 Зависимость эффективности сепарирования порошка тыквы от длины рабочей поверхности сита 100
4.3.4 Результаты исследований влияния частоты и амплитуды колебаний ситового механизма на эффективность сепарации 103
5 Производственная проверка установки инерционного сепарирования с круговым поступательным движением сит 109
5.1 Конструкция экспериментальной установки 109
5.2 Результаты производственной проверки установки инерционного сепарирования 115
5.3 Технико-экономическое обоснование реализации результатов исследований 120
Общие выводы и рекомендации 128
Литература 130
Приложение 139
