Введение
1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ И АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВ НОСТИ ЗАГОТОВОК И СБЫТА ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ
1.1. Теоретические основы эффективности заготовок и сбыта сельскохозяйственной продукции -20
1.2. Анализ форм заготовок и сбыта овощей и картофеля 21-29
1.3. Совершенствование заготовок и сбыта овощей и картофеля 29-41
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПУТИ РАЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА И АНАЛИЗА В АГРОПРОМЫШ ЛЕННЫХ ОБЬЕЦРНЕНИЯХ
2.1. Совершенствование первичного учета и отчетности в агропромышленных объединениях 41-54
2.2. Направления рациональной организации учета расфасовки продукции и товарных потерь 54-66
2.3. Анализ затрат на производство овощей и картофеля 66-75
2.4. Пути совершенствования оперативного анализа по заготовкам и сбыту овощей и картофеля 76-94
3. АНАЛИЗ ПУТЕЙ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАГОТОВОК И СБЫТА ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ
3.1. Анализ сбалансированности производства, заготовок, хранения и сбыта продукции 94-110
3.2. Анализ технологии заготовок, хранения и сбыта овощей и картофеля II0-I20
3.3. Совершенствование экономических отношений и создание равных условий в системе продовольственного комплекса 120-134
ВЫВОД И ПРЕДЛОЖЕНИЯ I35-I4I
БИБЛИОГРАФИЯ 142-155
