Введение
Глава 1. Проблемы формирования и управления ассортиментом продукции на предприятии
1.1. Понятие ассортимента и его значение в развитии предприятия 8
1.2. Управление ассортиментом как фактор повышения устойчивости функционирования предприятия 22
13. Осуществление товарной стратегии и текущее формирование структуры ассортимента 40
Глава 2. Методы принятия решений при управлении ассортиментом продукции предприятия в условиях неопределенности
2.1. Обоснование решений в области управления ассортиментом предприятия 60
2.2. Формирование интегрального показателя оценки адекватности рынку ассортимента выпускаемой продукции 79
2.3. Основные методические положения оценки и анализа ассортимента продукции, выпускаемой предприятием 91
Глава 3. Аспекты практической реализации разработанной системы управления ассортиментом продукции предприятия
3.1 . Реализация задачи управления ассортиментом на примере многономенклатурного предприятия пищевой промышленности 107
3.2. Возможные варианты принятия решений при управлении ассортиментом продукции 125
Заключение 143
Библиографический список 148
Приложение 158
