Введение
1. Обзор литературных данных 10-55
1.1 Направления селекции перца 10-35
1.1 АСоздание салатных для свежего потребления сортов и гибридов F) 13-16
1.1.2 Пригодных для консервирования, различных сроков созревания 17-18
1.1.3 Дружно созревающих, предназначенных для безрассадной культуры и механизированной уборки 19-22
1.1.4 С улучшенным биохимическим составом плодов. 23-26
1.1.5 Выносливых и устойчивых к различным заболеваниям 27-32
1.1.6 Толерантных к неблагоприятным факторам внешней среды 33-35
1.2 Каротиноиды перца их значение, качественный и количественный состав 36-48
1.2.1 Значение каротиноидов 36-37
1.2.2 Качественный и количественный состав каротиноидов 38-44
1.2.3 Экспрессия признака «высокое содержание fi-каротина» в варьирующих условиях среды 45-46
1.2.4 Наследование признака «высокое содержание fi-каротина» в плодах 47-48
1.3 Мужская стерильность в Capsicum 49-55
2. Методика, условия проведения исследований и исходный материал 56-70
2.1 Методика 56-59
2.2 Условия исследований 60-66
2.3 Исходный материал 67-70
3. Результаты исследований 71-114
3.1 Оценка генофонда С. аппиит var. аппиит по содержанию fi-каротина 71-75
3.2 Накопления витаминов в плодах различной спелости. 76-78
3.3 Пластичность и стабильность признака «высокое содержание -каротина» в плодах 79-82
3.4 Разработка экспресс-метода определения -каротина в плодах на ранних этапах развития растений. 83-88
3.5 Создание стерильных линий с повышенным содержанием каротина с комплексом хозяйственно-ценных показателей 89-94
3.6 Наследование содержания fi-каротина и устойчивости к вертициллезному увяданию у гибридов F} 95-105
3.7 Оценка комбинационной способности по хозяйственно-ценным признакам стерильных линий сладкого перца 106-113
3.8 Экономическая эффективность использования стерильной линии Л-61/1
при получении семян гибрида Fj «Витамин» 114
Выводы 115-116
Рекомендации 117
Библиографический список. 118-131
Приложения 132-139
