Введение
ГЛАВА 1. Природная среда пермского предуралья и история изучения средневекового земледелия 10
1.1. История изучения средневекового земледелия Пермского Предуралья.. 10
1.2. Характеристика источников 23
1.3. Почвенно-климатические, природно-географические особенности Пермского Предуралья и особенности расположения средневековых поселений 37
ГЛАВА 2. Системы земледелия средневекового населения пермского предуралья 46
2.1. Подсечно-огневая, переложная и лядинная системы земледелия 46
2.2. Состав зерновых культур в эпоху средневековья на территории Пермского Предуралья 57
ГЛАВА 3 . Формы земледелия средневекового населения пермского предуралья 74
3.1. Ручная (мотыжная) форма обработки земли на территории Пермского Предуралья 75
3.2. Пашенное земледелие на территории Пермского Предуралья 80
3.3. Классификация и территория распространения средневековых наконечников пахотных орудий в Пермском Предуралье 94
3.4. Реконструкция пахотного орудия 108
ГЛАВА 4. Земледельческий инвентарь. обработка и хранение зерна 116
4.1. Орудия для сбора урожая 116
4.2. Орудия для переработки зерна 125
4.3. Вспомогательные земледельческие орудия 132
4.4. Способы хранения зерна 133
ГЛАВА 5. Происхождение пашенного земледелия в пермском предуралье 144
Заключение 164
Источники 171
Литература
