Введение
1. Теоретические основания изучения потребительского поведения
1.1. Социологические подходы к исследованию потребительского поведения 13
1.2. Семья как потребительская единица 44
1.3. Потребительское поведение как социальное действие. Рациональное и иррациональное в потребительском поведении .63
1.4. Стратегии потребительского поведения семьи на рынке продовольственных товаров 83
2. Социальный анализ потребительского поведения семьи на продовольственном рынке г. Санкт-Петербурга
2.1. Потребление в системе социальных отношений и представлений .. 99
2.2. Образцы семейного питания 113
2.3. Характеристика потребительского поведения на рынке продовольственных товаров 127
2.4. Типы потребительских стратегий на рынке продовольственных товаров г. Санкт-Петербурга (по материалам эмпирического исследования) 146
Заключение 155
Список литературы 161
Приложение
