Стратегия управления ресторанным бизнесом в крупном городе
Жгун Мария Михайловна. Стратегия управления ресторанным бизнесом в крупном городе : автореферат дис. ... кандидата экономических наук : 08.00.05 / Жгун Мария Михайловна; [Место защиты: С.-Петерб. ун-т экономики и финансов].- Санкт-Петербург, 2007.- 20 с.: ил. РГБ ОД, 9 07-6/2934