Введение
1. Введение .4
2. Литературный обзор
2.1. Распространение, состав и структура полисахаридов бурых водорослей .6
2.2. Ферментативная трансформация полисахаридов
2.2.1. Гликозилтрансферазы 16
2.2.2. Гликозилгидролазы 17
2.3. Биологическое действие полисахаридов бурых водорослей .19
2.3.1. Иммунотропное действие 19
2.3.1.1. Действие на фагоцитирующие клетки 19
2.3.1.2. Влияние полисахаридов из бурых водорослей на клеточные иммунные реакции и миграцию иммунокомпетентных клеток 20
2.3.1.3. Влияние сульфатированных полисахаридов бурых водорослей на продукцию и свойства лимфокинов и монокинов 22
2.3.1.4. Влияние на систему комплемента...
2.3.2. Противоопухолевая активность 24
2.3.3. Антивирусная, антибактериальная и антипаразитарная активность и влияние на резистентность к инфекциям 26
2.3.4. Прочие, не иммунотропные свойства, и исследования на токсичность 27
2.3.5. Действие фукоиданов на систему свертывания крови. Связь структуры и функции 28
3. Результаты и обсуждение :... 35
3.1. Водорастворимые полисахариды бурых водорослей дальнего востока 35
3.1.1 Новый метод выделения полисахаридов из бурых водорослей 35
3.1.2. Содержание и структурные характеристики водорастворимых полисахаридов бурых водорослей в зависимости от условий произрастания 39
3.1.3. Структурные характеристики фукоиданов 40
3.1.4. Структурные характеристики ламшаранов
3.2. Особенности действия эндо-1,3-р-0-глюканаз из морских моллюсков на различные p-d-глюканы 47
3.3. Некоторые свойства эндоглюканаз ЛО и ЛГУ
3.3.1. Сравнение энзиматических и структурных характеристик эндоглюканаз ЛО и Л1У... 54
3.3.2. Иммунохимическое сравнение эндоглюканаз ЛО и Л1.
3.4. Получение биологически активных веществ при ферментативном преобразовании ламинаранов. Транслам 57
3.5. Получение и использование антител к биологически активному глюкану -трансламу - 61
3.6. Действие фукоиданов и ламинаранов на систему комплемента 4. Экспериментальная часть 70
5. Выводы .78
6. Список использованных источников
