Введение
Глава 1. Обзор литературы 6
1.1. Источники тяжелых металлов и масштабы загрязнения ими окружающей среды. Роль тяжелых металлов в жизнедеятельности человека и животных 6
1.2. Тяжелые металлы в почве и ответная реакция почвенных микроорганизмов на их концентрации 10
1.3. Значение тяжёлых металлов в жизнедеятельности растений и возможные пути снижения их выноса в биомассе растений 19
1.4. Миграция тяжелых в металлы в системе корма-животные-молоко
и приемы снижения их поступления 26
Глава 2. Объект и методы исследования 31
2.1. Почвенно-климатические условия района исследований 31
2.2. Объекты исследования 32
2.3. Методы исследований 38
2.3.1. Методы исследования почвы и её биологической активности 38
2.3.2. Методы исследований кормов и молока 40
Глава 3. Результаты исследований 42
3.1. Экологическое состояние естественных пастбищ Красноярской лесостепи 42
3.1.1. Агрохимическая характеристика почв естественных пастбищ в зонах техногенных выбросов 43
3.1.2. Содержание солей тяжёлых металлов в почвах пастбищ 51
3.1.3. Характеристика микробоценозов и биологической активности почв пастбищ 57
3.2. Характеристика фитоценозов естественных пастбищ - основной кормовой базы крупного рогатого скота 73
3.2.1. Ботанический состав фитоценозов 73
3.2.2. Валовое содержание тяжёлых металлов в кормах пастбищного и стойлового периодов 84
3.3. Химический состав молока и содержание в нём солей тяжёлых металлов 98
3.4. Анализ путей миграции тяжелых металлов в продукты животноводства (молоко) 113 Практические рекомендации 120
Выводы 121
Список используемой литературы 123
