Введение
1. Обзор литературы
1.1. Роль сорта в повышении продуктивности яровой пшеницы 7
1.2. Влияние удобрений на урожайность и качество зерна яровой пшеницы 16
1.3. Влияние срока уборки на урожайность и качество зерна яровой пшеницы 29
2. Условия и методика проведения исследований
2.1. Агрохимическая характеристика почв 37
2.2. Климат и погодные условия в годы проведения исследований 37
2.3. Агротехнические условия проведения опытов
2.3.1. Схемы опытов 41
2.3.2. Характеристика сортов 43
2.4. Методика полевых и лабораторных исследований 44
3. Влияние доз и сроков внесения азотного удобрения на урожайность и качество зерна яровой пшеницы
3.1. Фенологические наблюдения 48
3.2. Полевая всхожесть семян и сохранность растений 50
3.3. Динамика формирования площади листовой поверхности и фотосинтетического потенциала 54
3.4. Динамика накопления сухого вещества 60
3.5. Чистая продуктивность фотосинтеза 65
3.6. Продуктивность работы листьев 70
3.7. Химический состав растений и вынос элементов минерального питания урожаем 72
3.8. Водопотребление посевов яровой мягкой пшеницы
3.8.1. Суммарное водопотребление яровой пшеницы 78
3.8.2. Коэффициенты водопотребления яровой пшеницы 80
3.9. Урожайность 84
3.10. Структура урожайности 87
3.11. Биометрические показатели растений 95
3.12. Полегание посевов 97
3.13. Качество зерна
3.13.1. Физические показатели качества зерна 98
3.13.2. Содержание белка в зерне яровой пшеницы и физиологические причины, обусловливающие его накопление 100
3.13.3. Содержание и качество клейковины в зерне яровой пшеницы 107
3.14. Аккумулирование и использование ФАР яровой пшеницей 109
4. Влияние срока проведения уборки на урожайность и качество зерна яровой пшеницы
4.1. Полевая всхожесть семян и сохранность растений 111
4.2. Урожайность яровой пшеницы 113
4.3. Структура урожая 118
4.4. Качество зерна
4.4.1. Физические показатели качества зерна 124
4.4.2. Содержание белка в зерне и его валовой сбор 128
4.4.3. Содержание и качество клейковины в зерне 130
5. Экономическая оценка производства яровой пшеницы 132
6. Энергетическая оценка производства яровой пшеницы 134
Выводы 139
Рекомендации производству 142
Список литературных источников 143
Приложения 163
