Введение
ГЛАВА I. Обзор литературы технологические приемы возделывания яровой твердой пшеницы в степных районах 9
1.1. Народнохозяйственное значение яровой пшеницы в зерновом производстве 10
1.2. Потребление воды растениями яровой пшеницы 12
1.3. Устойчивость яровой пшеницы к почвенной засухе 13
1.4. Эффективность почвозащитной системы земледелия 16
1.4.1. Засухаи почвозащитная система земледелия 17
1.4.2. Приемы повышения продуктивности пашни путем удобрения 19
1.5. Использование черного пара для размещения посевов яровой твердой пшеницы 21
1.5.1. Особенности основной обработки и подготовка черного пара под яровую пшеницу 22
1.5.2. Особенности технологии возделывания пшеницы по пару на склонах 23
1.5.3. Роль предшественника в формировании урожайности 27
1.6. Обеспечение растений твердой пшеницы, размещенных по черному пару минеральным питанием 29
1.7. Технологические приемы и качество зерна яровой пшеницы 34
ГЛАВА II. Природно-климатические условия, место и методика проведения исследований 44
2.1. Природно-климатические условия Оренбургского Зауралья 44
2.2. Методика наблюдений и исследований 46
ГЛАВА 3. Технологические приемы повышения урожайности яровой твердой пшеницы на склонах различной экспозиции в степной зоне оренбургского зауралья. результаты исследований 50
3.1. Вегетационный период... 50
3.2. Содержание элементов питания в почве на склонах различной экспозиции при разных сроках сева 51
3.2.1. Обеспеченность растений доступными формами элементов питания 53
3.3. Запасы влаги в метровом слое почвы 54
3.4. Густота всходов и полевая всхожесть семян 56
3.5. Количество растений к уборке, их сохранность и выживаемость 58
3.6. Водопотребление растений 61
3.7. Рост растений, накопление биомассы и содержание воды в тканях растений 64
3.8. Зависимость количества зерен в колосе и их массы от количества воды в тканях растений 75
3.9, Площадь листовой поверхности 79
3.9.1. Продолжительность солнечного сияния, поступление суммарной радиации и КПД ФАР 90
3.9.2. Структура урожая и элементы продуктивности растений 93
3.9.3. Урожайность яровой твердой пшеницы 103
ГЛАВА 4. Технологические качества зерна и макаронные достоинства 108
4.1. Объемная масса (натура) 108
4.2. Стекловидность зерна 109
4.2.1. Содержание и качество клейковины 111
4.2.2. Классность зерна 113
4.2.3. Содержание белка, азота, фосфора и калия 115
4.2.4. Прочность, разваримость, цвет и общая оценка качества макарон 118
4.3. Выход семян из урожая и их посевные качества 126
ГЛАВА 5. Энергетическая и экономическая оценка эффективности приемов возделывания яровой твёрдой пшеницы на склонах различной экспозиции 133
5.1. Энергетическая эффективность приемов возделывания... 133
5.2. Экономическая эффективность приемов возделывания яровой твердой пшеницы 136
Заключение 143
Выводы 144
Предложения производству 148
Литература 149
Приложения 171
