Технологический процесс обработки зерна озоном для производства солода
Додонов Сергей Николаевич. Технологический процесс обработки зерна озоном для производства солода : Дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 : Саранск, 2004 174 c. РГБ ОД, 61:05-5/359