Технология получения белкового гидролизата из мышечной ткани норок и оценка его эффективности в свиноводстве
Рогов, Роман Васильевич. Технология получения белкового гидролизата из мышечной ткани норок и оценка его эффективности в свиноводстве : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.01.06 / Рогов Роман Васильевич; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. и технол. ин-т биол. пром-сти РАСХН].- Щёлково, 2012.- 123 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-3/1444
