Введение
ГЛАВА 1. Теоретико-методологические подходы к изучению мирового рынка гостиничных услуг, место и роль европейского рынка в его структуре .13
1.1.Современные концепции изучения мирового рынка 13
1.2. Объем, динамика развития и структура мирового рынка гостиничных услуг 32
1.3. Особенности европейского рынка гостиничных услуг 51
ГЛАВА 2. Позиции ведущих гостиничных компаний на европейском рынке . 63
2.1. Организационно-правовые аспекты регулирования европейского гостиничного хозяйства 63
2.2. Деятельность ведущих гостиничных компаний на европейском рынке .77
2.3. Стратегии крупных гостиничных сетей на европейском рынке 90
ГЛАВА 3. Европейские гостиничные компании на российском рынке гостиничных услуг 105
3.1. Современное состояние и специфика развития российского рынка гостиничных услуг .105
3.2. Государственное регулирование и саморегулирование российского рынка гостиничных услуг .119
3.3. Компаративной анализ деятельности европейских и российских гостиничных компаний на рынке России 133
Заключение 151
Библиографический список .158
