Введение
Глава 1. Современные направления трансформации мирового рынка масличного сырья и продуктов его переработки 10
1.1. Основные виды масличной продукции на мировом рынке. Ресурсная база масличной отрасли и факторы предложения 10
1.2. Факторы, формирующие спрос на продукцию масличного комплекса ..29
1.3. Международная торговля масличными товарами: динамика, структура, проблемы 46
1.4. Особенности ценообразования и модификация ценообразующих факторов на рынке масличных товаров 52
Глава 2. Регулирование рынка продукции масличного комплекса: направления развития и основные противоречия 63
2.1. Международный уровень регулирования рынка 63
2.2. Влияние деятельности региональных интеграционных объединений на рынок масличных товаров 78
2.3. Регулирование рынка масличной продукции странами - крупнейшими производителями и потребителями 99
Глава 3. Место России в мировой торговле товарами масличной группы. Перспективы российского экспорта и импорта 115
3.1. Масличные культуры в российском сельском хозяйстве: потенциал и его реализация 115
3.2. Внешние факторы развития масличной отрасли России 125
3.3. Направления оптимизации российской внешней торговли продукцией масличного комплекса 148
Заключение 154
Примечания 160
Приложения 163
Библиография 205
