Введение
1. Теория и методика эффективного размещения предприятий плодово-ягодного подкомплекса АПК
1.1. Народнохозяйственное значение и особенности плодово-ягодного подкомплекса АПК
1.2. Научные основы размещения предприятий плодово-ягодного подкомплекса АПК
1.3. Обоснование методики размещения 42
1.4. Критерии и система показателей оценки эффективности размещения
2. Современное состояние и эффективность плодово-ягодного подкомплекса АПК в ЦФО РФ
2.1. Тенденции мирового производства плодов и ягод и их влияние на плодово-ягодный подкомплекс АПК России и ЦФО 68
2.2. Современный уровень производства, реализации и потребления плодов и ягод в России и ЦФО 83
2.3. Фактическое состояние размещения предприятий плодово-ягодного подкомплекса и оценка его эффективности 107
3. Обоснование прогнозов развития плодово-ягодного подкомплекса АПК ЦФО
3.1. Особенности спроса и предложения на рынке плодово-ягодной продукции в ЦФО 121
3.2. Обоснование объемов производства и способов реализации плодово-ягодной продукции 139
3.3. Модели предприятий по производству ягод 158
3.4. Особенности организации сбыта ягод методом самосбора 170
4. Оптимизация размещения предприятий плодово-ягодного подкомплекса АПК ЦФО
4.1. Прогнозирование дифференциации основных экономических показателей 185
4.2. Размещение предприятий, осуществляющих ручную и механизированную уборку ягод 202
4.3. Размещение предприятий, осуществляющих реализацию продукции самосбором 224
4.4 Оценка эффективности размещения ягодоводческих предприятий 232
Выводы 242
Рекомендации производству 247
Список использованной литературы 248
Приложения 278
