Введение
1. Обзор литературы 14
1.1. Сенаж и технология его заготовки 14
1.2. Использование сенажа в рационах крупного рогатого скота 30
1.3. Влияние факторов кормления на рубцовое пищеварение и гематологические показатели крупного рогатого скота 38
1.4. Физические показатели и химический состав молока в зависимости от качества кормления 57
2. Материал и методы исследований 74
2.1. Схема и условия проведения исследований 74
2.2. Балансовые опыты 99
2.3. Биохимические исследования 100
3. Результаты собственных исследований 103
3.1. Заготовка и качество кормов в Саратовской области 103
3.2. Использование сенажа в упаковке в рационах коров 110
3.2.1. Влияние сенажа в упаковки на переваримость и использование питательных веществ рационов 110
3.2.1.1. Переваримость питательных веществ рационов 110
3.2.1.2. Усвоение азота рационов 112
3.2.1.3. Использование минеральных веществ рационов 114
3.2.2. Показатели рубцового пищеварения 118
3.2.3. Морфологические и биохимические показатели крови 124
3.2.4. Молочная продуктивность коров 129
3.2.5. Качество молока и молочных продуктов 130
3.3. Эффективность использования коровами рационов с сенажом, заготовленным по разной технологии 135
3.3.1. Переваримость и использование питательных веществ рационов 135
3.3.2. Усвоение азота рационов 137
3.3.3. Использование минеральных веществ 140
3.3.4. Морфологические и биохимические показатели крови 143
3.3.5. Особенности рубцового пищеварения у коров, получавших сенаж, заготовленный по разной технологии 146
3.3.6. Молочная продуктивность коров 152
3.3.7. Качества молока и молочных продуктов 153 3.4.Эффективность использования рационов с различными
уровнями сенажа из упаковки в кормлении телят до 6-месячного возраста 155
3.4.1. Переваримость и использование питательных веществ рационов 159
3.4.1.1. Переваримость питательных веществ рационов 159
3.4.1.2. Усвоение азота рационов 161
3.4.1.3. Использование минеральных веществ рационов 163
3.4.2. Динамика живой массы телят 167
3.5. Использование сенажа в упаковке в рационах ремонтных телок 170
3.5.1. Переваримость и использование питательных веществ рационов 170
3.5.1.1. Переваримость питательных веществ рационов 170
3.5.1.2. Усвоение азота рационов 172
3.5.1.3. Использование минеральных веществ рационов 174
3.5.2. Морфологические и биохимические показатели крови 178
3.5.3. Показатели рубцового пищеварения 181
3.5.4. Динамика живой массы телок 185
3.5.5. Влияние рационов с сенажом из упаковки на экстерьер ремонтных тёлок 189
3.6. Использование сенажа в упаковке в рационах бычков при выращивании и откорме 196
3.6.1. Переваримость и использование питательных веществ рационов 196
3.6.1.1. Переваримость питательных веществ рационов 196
3.6.1.2. Усвоение азота рационов 199
3.6.1.3. Использование минеральных веществ рационов 200
3.6.2. Морфологические и биохимические показатели крови 203
3.6.3. Показатели рубцового пищеварения 207
3.6.4. Динамика живой массы бычков 211 3.7. Использование сенажа в упаковке в рационах нетелей 216
3.7.1. Переваримость и использование питательных веществ рационов 216
3.7.1.1. Переваримость питательных веществ рационов 216
3.7.1.2. Усвоение азота рационов 219
3.7.1.3. Использование минеральных веществ рационов 221
3.7.2. Морфологические и биохимические показатели крови 223
3.7.3. Показатели рубцового пищеварения 227
3.7.4. Влияние сенажа из упаковки на воспроизводительные способности коров первотелок 231
4. Экономическая эффективность использования сенажа из упаковки в рационах крупного рогатого скота 233
5. Производственная апробация скармливания сенажа из упаковки на крупном рогатом скоте 238
Обсуждение полученных результатов 241
Выводы
