Введение
Глава 1. Структура снабжения населения Восточной Сибири продовольственными и промышленными товарами в условиях карточной системы 28
1.1. Введение карточной системы 28
1.2. Централизованное снабжение рабочих и приравненных к ним лиц 42
1.3. Организация снабжения малообеспеченных групп населения Восточной Сибири 56
1.4. Торговое обслуживание населения сельской местности Восточной Сибири 71
Глава 2. Система розничной торговли и общественного питания Восточной Сибири в 1941-1945 гг 90
2.1. Организация работы предприятий розничной торговли и общественного питания 90
2.2. Материально-техническая база и кадровое обеспечение предприятий торговли и общественного питания 113
Глава 3. Дополнительные источники обеспечения продуктами населения Восточной Сибири в 1941 -1945 гг 127
3.1. Развитие дополнительных источников как способ решения продовольственной проблемы 127
3.2. Рыночная торговля Восточной Сибири в условиях Великой Отечественной войны 146
Заключение 170
Список сокращений 181
Источники и литература 183
Приложение 202
