Введение
ГЛАВА I. Орудия обработки почвы, жатвы и обмолота
1.1. Пахотные орудия 22
1.2. Ручные и вспомогательные сельскохозяйственные орудия 47
1.3. Орудия уборки и обмолота урожая 50
ГЛАВА II. Трудовые процессы
2.1. Системы земледелия 59
2.2.Подбор и удобрение пашен 79
2.3. Пахота, сев и уход за посевами 93
2.4. Жатва, обмолот и складирование урожая 107
2.5. Фенология и метеорология. 119
ГЛАВА III. Аграрный культ и связанный с ним праздничный мир
3.1. Зимний цикл аграрного календаря 127
3.2. Весенний цикл аграрного календаря 141
3.3. Летний цикл аграрного календаря 153
3.4.Осенний цикл аграрного календаря 174
Заключение 184
Библиография 190
Список информантов (полевой материал)
