Введение
ГЛАВА 1. Теоретические основы управления конкурентоспособностью предпринимательской структуры на основе процессного подхода 12
1.1 Предпринимательская организация и структура: определение, характеристика, свойства, систематизация 12
1.2 Управление предпринимательской структурой на основе процессного подхода 30
1.3 Управление конкурентоспособностью предпринимательской структуры на основе процессного подхода 48
Выводы по главе 1 69
ГЛАВА 2. Методические вопросы управления конкурентоспособностью предпринимательской структуры на основе процессного подхода 71
2.1 Компаративный анализ методик оценки конкурентоспособности предпринимательской структуры 71
2.2 Методика оценки конкурентоспособности предпринимательской структуры в условиях процессного подхода 80
2.3 Принятие управленческих решений на основании оценки конкурентоспособности предпринимательской структуры 96
Выводы по главе 2 109
ГЛАВА 3. Управление конкурентоспособностью предпринимательской структуры на основе процессного подхода в российских условиях 111
3.1 Конкурентоспособность российских предпринимательских структур в пищевой промышленности, в производстве молока и молочных продуктов 111
3.2 Оценка конкурентоспособности ОАО «Тверьмолоко», ОАО «Старицкий сыр», ОАО «Весьегонский маслосырзавод» по разработанной методике 126
3.3 Программы управления конкурентоспособностью предпринимательских структур на основе процессного подхода на примере ОАО «Тверьмолоко», ОАО «Старицкий сыр», ОАО «Весьегонский маслосырзавод» 144
Выводы по главе 3 158
Основные результаты и выводы 160
Приложение 1 162
Приложение 2 173
Приложение 3 184
Список использованных источников
