Введение
Глава 1. Теоретические и методические положения управления издержками 11
1.1 Критерии и показатели экономической эффективности 11
1.2 Экономическая сущность и содержание производственных издержек 24
1.3 Система управления издержками 39
Глава 2. Оценка состояния производства и издержек в молочном скотоводстве Красноярского края 58
2.1 Особенности природно–климатических и экономических условий, определяющих издержки в молочном скотоводстве 58
2.2 Оценка развития молочного скотоводства 74
2.3 Экономическая эффективность производства молока и оценка факторов, влияющих на уровень себестоимости его производства 94
Глава 3. Основные направления повышения эффективности управления издержками в молочном скотоводстве 108
3.1 Влияние природно-климатических условий региона на формирование издержек в молочном скотоводстве 108
3.2 Мероприятия по повышению эффективности молочного скотоводства 115
3.3 Специфические издержки как инструмент регулирования государственной поддержки в молочном скотоводстве 138
Заключение 151
Библиографический список
