Введение
ГЛАВА I. Аминокислоты, их биологическая ценность и физиологическая роль (обзор литературы) 12
1.1. Трофологический статус, его недостаточность, оценка у детей и подростков 12
1.2. Особенности азотистого обмена у детей и подростков . 19
1.3. Метаболизм аминокислот при различных патологических со стояниях 26
ГЛАВА II. Материалы и методы исследования 34
2.1. Характеристика детей, подростков здоровых, с трофологически-ми нарушениями, больных туберкулёзом 34
2.2. Клинические методы исследования 37
2.3. Лабораторные методы исследования 38
2.4. Методы статистического исследования 41
2.5. Дизайн исследования, критерии включения и исключения 43
ГЛАВА III. Результаты собственных исследований 45
3.1. Состояние питания детей и подростков здоровых, с трофологиче-скими нарушениями 45
3.2. Клиническая характеристика детей, больных туберкулёзом, подростков здоровых, с недостаточностью питания 54
3.3. Анализ содержания свободных аминокислот в сыворотке крови у детей, подростков здоровых, имеющих недостаточность питания, больных туберкулёзом 62
3.4. Многофакторный анализ изучаемых признаков у детей и подростков исследуемых групп 71
Заключение 93 Выводы 105
Практические рекомендации 106
Литература
