Введение
Глава I. Обзор литературы 8
1.1. Фитохимические свойства и компоненты действующего начала женьшеня 8
1.2. Применение в медицине некоторых адаптогенов 11
1.3. Механизмы повышения неспецифической резистентности организма на фоне влияния некоторых адаптогенов 15
1.4. Пределы токсичности и биологическая активность гликозидов женьшеня и элеутерококка 23
1.5. Влияние препаратов женьшеня и элеутерококка на биосинтетические процессы 33
1.6. Особенности биомассы культуры ткани женьшеня 37
Глава II. Материал и методы исследования 46
2.1. Общая схема исследований 46
2.2. Зоотехнический анализ кормов, мяса и продуктов обмена 52
2.3. Зоотехнические показатели 53
2.4. Определение показателей крови животных 53
2.5. Содержание и кормление подопытных животных 55
Глава III. Результаты исследований 56
3.1. Эффективность скармливания биоженьшеня поросятам-сосунам .56
3.2. Эффективность скармливания биоженьшеня в период откорма молодняка свиней на мясо 59
3.2.1. Влияние разных доз сухой биомассы женьшеня на рост и развитие 59
3.2.2. Переваримость питательных веществ рациона при скармливании сухой биомассы женьшеня 64
3.2.3. Результаты контрольного убоя молодняка свиней 72
3.2.4. Химический состав и вкусовые качества мяса 86
3.2.5. Морфо-биохимические показатели крови у молодняка свиней на фоне скармливания разных доз сухой биомассы женьшеня .90
3.3. Производственный опыт 95
3.3.1. Эффективность влияния препарата биоженьшеня на мясную продуктивность большого поголовья свиней в производственных условиях 95
3.3.2. Динамика некоторых морфо-биохимических показателей крови и факторов естественной резистентности у молодняка свиней 96
Глава IV. Подведение итогов, обсуждение и заключение 108
Выводы 127
Практические рекомендации 128
Литература 130
Встречающиеся сокращения 159
Приложения 160
