Введение
1. Обзор литературы 10
1.1 Регуляция секреции в желудке 10
1.1.1 Секреторные и эндокринные клетки слизистой оболочки желудка.. 11
1.1.2. Гормоны, секретируемые клетками желудочно-кишечного тракта, регулирующие желудочную секрецию 13
1.1.3 Нервная регуляция желудочной секреции 21
1.1.4. Механизмы регуляции секреции соляной кислоты в желудке. 25
1.1.5. Регуляция секреции пепсина 32
1.2. Влияние голодания на функции и системы организма 35
1.2.1. Влияние голодания на массу тела и внутренних органов 35
1.2.2. Метаболические перестройки при голодании 37
1.2.3. Морфологические перестройки слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта во время голодания 41
2. Материалы и методы 46
3. Результаты исследования и обсуждение 49
3.1 Базальная секреция желудочного сока у собак 49
3.2. Индивидуальные особенности желудочной секреции у собак после скармливания мяса, введения гистамина, инфузии пентагастрина 50
3.2.1 Индивидуальные особенности желудочной секреции у собак после скармливания 200 г мяса 50
3.2.2. Индивидуальные особенности желудочной секреции у собак в ответ на введение гистамина 55
3.2.3. Индивидуальные особенности желудочной секреции у собак в ответ на инфузию пентагастрина 60
3.3 Интенсивность секреции в желудке, стимулированной скармливанием мяса, у собак после голодания и возобновления кормления 65
3.3.1 Секреция желудочного сока у собак в ответ на скармливание 200 г
мяса после голодания и возобновления кормления 65
3.3.2. Секреция соляной кислоты у собак в ответ на скармливание 200 г
мяса после голодания и возобновления кормления 68
3.3.3 Концентрация соляной кислоты у собак в ответ на скармливание 200 г мяса после голодания и возобновления кормления 73
3.3.4 Секреция пепсина у собак после скармливания 200 г мяса после голодания и при возобновлении кормления 75
3.3.5 Концентрация пепсина у собак в ответ на скармливание 200 г мяса после голодания и возобновления кормления 79
3.4 Интенсивность стимулированной гистамином секреции в желудке у собак после голодания и возобновления кормления 82
3.4.1 Гистамин-индуцированная секреция желудочного сока у собак после голодания и возобновления кормления 82
3.4.2. Гистамин-индуцированная секреция соляной кислоты у собак после голодания и возобновления кормления 85
3.4.3. Концентрация соляной кислоты у собак при введении гистамина после голодания и возобновления кормления 88
3.4.4. Гистамин-индуцированная секреция пепсина у собак после голодания и возобновления кормления 90
3.4.5 Концентрация пепсина у собак при введении гистамина после голодания и возобновления кормления 92
3.5. Интенсивность стимулированной пентагастрином секреции в желудке у собак после голодания и возобновления кормления 95
3.5.1 Секреция желудочного сока у собак при инфузии пентагастрина после голодания и возобновления кормления 95
3.5.2. Секреция соляной кислоты, индуцированная пентагастрином, у собак после голодания и возобновления кормления 98
3.5.3. Концентрация соляной кислоты у собак при инфузии пентагастрина после голодания и возобновления кормления 102
3.5.4 Пентагастрин-ждуцированная секреция пепсина у собак после голодания и возобновления кормления 104
3.5.5 Концентрация пепсина у собак при инфузии пентагастрина после голодания и возобновления кормления 106
Общее заключение 109
Выводы 117
Список литературы 118
