Введение
1 Обзор литературы 9
1.1 Взаимосвязь полноценного питания с обменом веществ и уровнем молочной продуктивности коров 9
1.2 Способы подготовки кормов к скармливанию 22
1.3 Качество протеина кормов, его превращение и способы "защиты" в рубце жвачных животных 24
1.4 Эффективность использования экструдированных кормов
и амидоконцентратных добавок в кормлении животных 37
2 Собственные исследования 42
2.1 Материал и методика исследований 42
2.2 Кормление подопытных животных 50
2.3 Молочная продуктивность коров 58
2.4 Качественные показатели молока подопытных коров 63
2.5 Зоотехнические показатели эксперимента 69
2.6 Обмен веществ у подопытных животных 72
2.6.1 Переваримость питательных веществ 72
2.6.2 Обмен азота 76
2.6.3 Обмен кальция и фосфора 79
2.6.4 Клиническое состояние подопытных животных 82
2.6.5 Морфологические и биохимические показатели крови 84
2.7 Экономическая эффективность исследований 92
3 Производственная проверка результатов исследований 95
4 Обсуждение результатов собственных исследований 99
Выводы 113
Предложение производству 115
Список использованной литературы
