Введение
Глава 1. Краткий обзор литературы 7
1.1. Отношение картофеля к почвенно- к лиматическим у с ловиям произрастания 7
1.2. Потребность картофеля в элементах питания... 11
1.3. Современное состояние потребительского рынка удобрений и направление его дальнейшего развития 15
1.4. Рост, продуктивность и качество картофеля при применении новых органоминеральных удобрений 37
Экспериментальная часть 39
Глава 2. Условия проведения опыта и методы исследований 39
2.1. Место проведения и схема опыта 39
2.2. Методы исследований 41
2.3. Почвенно-климатические условия проведения опыта 44
Глава 3. Рост и развитие картофеля в зависимости от применения новых органоминеральных удобрений 49
3.1. Прохождение растениями фаз развития и рост растений в высоту 49
3.2. Динамика влажности почвы 54
3.3. Динамика нарастания массы ботвы и ассимиляционной поверхности листьев картофеля 61
3.4.Динамика нарастания массы клубней 68
Глава 4. Урожайность картофеля под влиянием новых органоминеральных удобрений 73
Глава 5. Качество клубней картофеля в зависимости от удобрений 79
5.1. Содержание крахмала и сухих веществ 79
5.2. Содержание сырого протеина, нитратов и витамина «с» 82
5.3. Потребительские качества переработанного картофеля: вкус и потемнение мякоти вареного картофеля, комплексная оценка хрустящего картофеля. 89
5.4. Сохранность картофеля 94
Глава 6. Агроэкологическая оценка применяемых удобрений 97
6.1. Биологическая активность почвы 97
6.2. Остаточное влияние удобрений на последующей культуре севооборота 100
Глава 7. Биоэнергетическая и экономическая эффективность удобрений 104
7.1. Влияние применения различных видов и доз удобрений на биоэнергетическую эффективность 104
7.2. Экономическая эффективность применения различных видов и доз удобрений 107
Результаты производственной проверки
Выводы 113
Предложения производству 115
Список цитируемой литературы 116
Приложения 132
