Введение
Глава 1. Обзор литературы 9
1.1. Биологические мембраны 9
1.1.1. Состав мембран 9
1.1.2. Структура мембран 12
1.1.3. Трансмембранная и латеральная гетерогенность мембран 15
1.2. Липосомы как модельные мембранные структуры 16
1.3. Биологические мембраны. Хлоропласты и тилакоиды: структура, основные свойства 17
1.3.1. Морфология и структура хлоропласта. Тилакоидные граны 17
1.3.2. Белково-липидный состав мембраны тилакоида 18
1.3.3. Роль катионов в структурной организации хлоропластов 20
1.3.4. Подвижность и упорядоченность молекул в липидной фазе тилакоидной мембраны под действием двухвалентных катионов 21
1.3.5. Ионная регуляция электронного транспорта в хлоропластах 22
1.4. Полиэлектролитные пленки 22
1.4.1. Планарные полиэлетролитные пленки на твердотельных подложках... 23
1.4.2. Полиэлектролитные мультислойные структуры на поверхностях коллоидов 25
1.5. Методы иммобилизации клеток и других биологических объектов 26
1.5.1. Включение клеток в гель 26
1.5.2. Адсорбция клеток на поверхностях твердых носителей 28
1.5.3. Иммобилизация микрокапсулированием 30
1.5.3.1. Методы микрокапсулирования 30
1.5.3.2. Микрокапсулирование ферментов и клеток 34
1.6. Взаимодействие поликатионов с мембранами отрицательно заряженных липосом 37
1.7. Компоненты фотосинтетического аппарата растений в составе полиэлектролит ных пленок и системы экологического мониторинга 42
Глава 2. Материалы и методы 44
2.1. Материалы и реагенты 44
2.2. Приготовление спин-меченых образцов 46
2.3. Регистрация спектров ЭПР спиновых зондов 47
2.4. Обработка спектров ЭПР липидорастворимых спиновых зондов n-SASL 47
2.5. Исследование электростатических характеристик тилакоидных мембран в составе комплексов тилакоид/поликатион методом спиновых зондов 50
2.6. Исследование светоиндуцированного электронного транспорта в хлоропластах в составе комплексов тилакоид/поликатион 52
2.7. Получение комплексов тилакоид/полиэлектролит 54
Глава 3. Результаты и обсуждение 57
3.1. Исследование взаимодействия отрицательно заряженных липосом с поликатионами методом спиновых зондов 57
3.1.1. Выбор условий приготовления образцов, содержащих спин-меченые липосомы и поликатионы 57
3.1.1.1. Спектры ЭПР спиновых зондов на основе стеариновой кислоты в мембранах липосом 57
3.1.1.2. Влияние концентрации спинового зонда в суспензии липосом на форму линии сигнала ЭПР спиновых зондов 59
3.1.1.3. Локализация липидорастворимых спиновых зондов в водной суспензии, содержащей липосомы и полиэлектролит 61
3.1.2. Влияние поликатионов на параметры движения спиновых зондов в мембранах липосом, содержащих стеариновую кислоту 62
3.1.2.1. Спектры ЭПР спиновых зондов в мембранах липосом, содержащих стеариновую кислоту, в присутствии поликатионов 62
3.1.2.2. Температурные зависимости параметров движения спиновых зондов в мембранах липосом, содержащих стеариновую кислоту, в присутствии поликатионов 65
3.1.3. Влияние поликатионов на параметры движения спиновых зондов в мембранах липосом, содержащих кардиолипин 67
3.1.3.1. Влияние концентрации поликатионов на параметры движения спинового зонда 5-SASL в мембранах липосом, содержащих кардиолипин 67
3.1.3.2. Влияние поликатиона на спектры ЭПР спиновых зондов в мембранах липосом различных размеров, содержащих кардиолипин... 69
3.1.3.3. Температурные зависимости параметров движения спиновых зондов в мембранах липосом, содержащих кардиолипин, в присутствии поликатионов 70
3.2. Гибридные системы на основе полимерных материалов, включающие биологические компоненты: структура и свойства комплексов тилакоидов и полиэлектролитов 72
3.2.1. Электронно-микроскопическое исследование комплексов тилакоидов и полиэлектролитов 72
3.2.1.1. Планарные комплексы тилакоид/полиэлектролит иммобилизованные на поверхности твердотельной подложки 72
3.2.1.2. Комплексы тилакоид/полиэлектролит в водной фазе 75
3.2.2. Кинетика светоиндуцированных превращений Р700 в комплексах тилакоид/полиэлектролит 77
3.2.3. Исследование структурных характеристик тилакоидных мембран в составе комплексов тилакоид/полиэлектролит методом спиновых зондов... 79
3.2.4. Исследование электростатических характеристик тилакоидных мембран в составе комплексов тилакоид/полиэлектролит методом спиновых зондов... 81
Заключение 84
Выводы 86
Список литературы
