Введение
Глава 1. Предпринимательство - закономерная черта рыночной экономики 9
1.1 Предпринимательство как экономическая категория. Сущность, содержание, характерные черты 9
1.2 Закономерности становления и развития предпринимательства в условиях трансформирующегося общества 24
1.3. Особенности функционирования малого и среднего предпринимательства в сфере торговли и общественного питания в переходный период
Глава 2 Развитие предпринимательских структур в торговле и общественном питании в переходной экономике 59
2.1 Приоритет предпринимательства в торговле и общественном питании 59
2.2 Социально-экономические отношения в сфере малого и среднего предпринимательства в торговле и общественном питании 80
2.3 Финансирование и кредитование в сфере торговли и общественного питания 90
Глава 3. Основные направления государственной политики развития предпринимательства 98
3.1 Государственное регулирование предпринимательской деятельности 98
3.2 Подготовка предпринимательских кадров для сферы торговли и общественного питания 116
3.3 Перспективы развития предпринимательских структур торгового сектора экономики 130
Заключение 143
Библиографический список литературы
