Введение
Глава 1. Состояние вопроса. Задачи исследования
1.1 Гидрогазодинамические особенности процессов теплообмена между частицами воды и потоком влажного ненасыщенного воздуха. 11
1.2 Особенности теплообмена между частицами воды и потоком воздуха при отсутствии электрического поля . 20
1.3. Особенности теплообмена между частицами воды и потоком воздуха при наличии электрического поля. 30
1.4 Влияние структурных особенностей воды на процессы теплообмена между частицами воды и потоком воздуха при наличии электрического поля.
1.4.1 Общие особенности строения молекулы воды 46
1.4.2 Водяной пар, свойства и характеристики 48
1.4.3 Свойства и формы кристаллической фазы воды (льда) 49
1.4.4 Особенности жидкой фазы воды 54
Глава 2. Физическая картина процессов тепломассообмена между частицами воды и потоком воздуха при развитой поверхности контакта сред ..
2.1 Испарение капли воды в потоке влажного ненасыщенного воздуха 62
2.2 Плавление градины в потоке влажного ненасыщенного воздуха 69
Глава 3. Теоретические предпосылки и математическая постановка задачи
3.1 Математическое описание процессов тепломассопереноса между частицей воды и потоком влажного ненасыщенного воздуха. 72
3.2 Использование методов теории подобия для получения практических расчетных зависимостей описывающих процессы тепломассопереноса между частицей воды и потоком воздуха. 78
Глава 4. Экспериментальное исследование процессов тепломассообмена между частицами воды и потоком влажного ненасыщенного воздуха в электрическом поле .
4.1 Экспериментальный стенд 83
4.2 Результаты экспериментального исследования испарения подвешенных капель воды в потоке влажного ненасыщенного воздуха . 85
4.3 Результаты экспериментального исследования процесса таяния градин в ненасыщенном влажном воздухе 89
Глава 5. Обработка результатов экспериментального исследования процессов тепломассообмена между частицами воды и потоком влажного ненасыщенного воздуха при наличии и отсутствии электрического поля .
5:1. Обработка результатов экспериментального исследования процессов тепломассопереноса между испаряющейся каплей воды и потоком влажного ненасыщенного воздуха при отсутствии электрического поля 93
5.2 Обработка результатов экспериментального исследования процессов тепломассопереноса между испаряющейся каплей и потоком влажного ненасыщенного воздуха при наличии электрического поля 97
5.3 Обработка результатов экспериментального исследования процессов тепломассопереноса между плавящейся градиной и потоком влажного ненасыщенного воздуха при отсутствии электрического поля 102
5.4 Обработка результатов экспериментального исследования процессов тепломассопереноса между плавящейся градиной и потоком влажного ненасыщенного воздуха при наличии электрического поля 107
Выводы и заключение 111
Литература 113
Приложения 121
