Введение
Глава 1. Деятельность советского государства по продовольственному обеспечению городского населения Южного Урала в годы Великой Отечественной войны 23
1.1. Война и проблема продовольствия. Организация и функционирование карточной системы в регионе 23
1.2. Роль отделов рабочего снабжения и системы общественного питания 58
1.3. Развитие коллективного и индивидуального огородничества 85
Глава 2. Мероприятия государства по разрешению жилищной проблемы на Южном Урале 120
2.1. Массовая эвакуация населения и обострение жилищного кризиса в регионе 120
2.2. Индивидуальное жилищное строительство и меры, предпринятые по сохранению жилого фонда 154
Заключение 189
Список использованных источников и литературы 195
Приложения 219
