Введение
1. Литературный обзор 10
1.1. Понятие о древесной зелени ели европейской 10
1.2. Анатомическое строение хвои и стеблей ели европейской 10
1.3. Химический состав хвои и побегов ДЗ ели европейской 12
1.4. Технологии переработки древесной зелени 15
1.4.1. Заготовка, отделение, измельчение и хранение древесной зелени 15
1.4.2. Способы переработки древесной зелени 16
1.5. Особенности проведения химико-технологических процессов в роторно-пульсационных аппаратах 23
1.5.1. Импульсная акустическая кавитация в РПА 25
1.5.2. Эмульгирование в РПА 27
1.5.3. Диспергирование в РПА 27
1.5.4. Экстрагирование в РПА 28
1.5.5. Применение РПА для экстракции сырья растительного и животного происхождения 30
І.б.Классификация, биосинтез и распространение фенольных соединений хвойных древесных растений 31
1.6.1. Состав фенольных соединений древесной зелени сосны обыкновенной и ели европейской 32
1.6.2. Выделение и идентификация фенольных соединений 39
1.6.3. Функции и биологическая активность фенольных соединений растений 42
1.7. Понятие о энтеросорбентах, их виды и принцип действия 44
2. Методическая часть 45
2.1. Подготовка ДЗ ели к экстрагированию 45
2.2. Водно-щелочная обработка ДЗ ели европейской в РПА 46
2.3. Характеристика получаемых, после водно-щелочной обработки ДЗ, полупродуктов 49
2.4. Планирование факторного эксперимента 51
2.5. Экстракция получаемых водно-щелочных экстрактов (мисцелл и промывных вод) органическими растворителями 52
2.6. Разделение экстрактивных веществ на группы соединений 53
2.7. Определение сорбции метиленовой сини (МС) 54
3. Экспериментальная часть 57
3.1. Щелочная обработка ДЗ ели европейской в РПА 57
3.2. Оптимизация процесса водно-щелочной обработки ДЗ ели в РПА 72
3.2.1. Влияние концентрации щелочи и продолжительности экстракции ДЗ ели европейской в РПА на выход экстрактивных вещест 73
3.2.2. Влияние концентрации щелочи и продолжительности экстракции ДЗ ели европейской в РПА на выход твердого остатка (отработанного сырья) 76
3.2.3. Влияние концентрации щелочи и продолжительности экстракции ДЗ ели европейской в РПА на фракционный состав отработанного сырья 78
3.3. Исследование влияния условий промывки отработанной ДЗ 90
3.4. Материальный баланс веществ при водно-щелочной обработке ДЗ ели в РПА и последующих промывках твердого остатка 95
3.5. Исследование процесса экстракции водно-щелочных мисцелл и промывных вод 98
3.6. Характеристика получаемых продуктов 109
3.7. Применение твердого остатка после водно-щелочной обработки ДЗ ели в РПА в качестве энтеросорбента 114
3.8. Исследование возможности использования других реагентов и сырья 119
3.9. Принципиальная и технологическая схемы переработки ДЗ ели с
использованием водного раствора щелочи в РПА 120
Основные результаты и выводы 123
Список используемой литературы
