Введение
ГЛАВА 1 Витаминизированные, антиоксидантные кормовые добавки и препараты в рационах коров и их влияние на продуктивность, качественный состав молока и продуктов его переработки
1.1. Значение витаминов в кормлении молочного скота . 9
1.2. Молочная продуктивность коров, качественный состав молока и продуктов его переработки при использовании в их рационах витамини зированных кормовых добавок и препаратов
1.3. Проявление воспроизводительных функций коров в зависимости от фракционного состава каротина и комплексных витаминных препаратов в рационах .
ГЛАВА 2 Морфо-биохимический статус крови и воспроизводительные способности коров черно-пестрой породы при включении в раци он комплексного витаминизированного антиоксидантного препара та липосомальной формы «Липовитам бета»
2.1.Объект и методы исследования . 34
2.2.Условия кормления коров . 38
2.3. Морфо-биохимический статус крови коров 44
2.4. Воспроизводительные способности коров . 47
ГЛАВА 3 Молочная продуктивность, технологические свойства молока и продуктов его переработки при включении в рацион коров комплексного витаминизированного антиоксидантного препарата липосомальной формы «Липовитам бета»
3.1.Молочная продуктивность, состав и технологические свойства молока коров .
3.2. Качественная характеристика сливок и масла 61
3.3.Качественная характеристика творога 65
3.4. Экономическая эффективность использования препарата «Липови- 74
там бета» в рационах коров .
Заключение 76
Предложения производству . 78
Список литературы
