Введение
ЧАСТЬ I Литературный обзор
Глава 1 Виды лабазников. Ботаническая, биологическая, биохимическая характеристика и применение 10
1.1 Виды лабазников 10
1.2 Ботаническая характеристика 19
1.3 Ареал распространения 21
1.4. Биологические особенности 22
1.5 Агротехника возделывания 23
1.6 Вредители и болезни 25
1.7 Химический состав 25
1.8 Применение в народной медицине 29
1.9 Применение в научной медицине 30
ЧАСТЬ II Экспериментальная часть
Глава 2 Объекты и методы исследований 35
Глава 3 Биология развития лабазников вязолистного и камчатского в естественных и экспериментальных условиях 42
3.1 Биология развития лабазника вязолистного в РСО-Алания 42
3.2 Биология развития лабазника вязолистного и камчатского в условиях Тамбовской области 44
3.3 Вегетативное и семенное размножение лабазников вязолистного и камчатского 52
3.4 Структура урожая лабазника вязолистного в естественных условиях и при
интродукции в Тамбовской области 57
Глава 4 Биохимический состав лабазников вязолистного и камчатского в естественных условиях и при интродукции 59
4.1.Содержание сухих, экстрактивных веществ и белка в образцах лабазников вязолистного и камчатского 59
4.2 Содержание антиоксидантных веществ и водорастворимых пектинов в образцах лабазников вязолистного и камчатского 64
4.3 Содержание флавоноидов в образцах лабазника вязолистного 70
4.4 Содержание макро - и микроэлементов, зольльности в растениях 73
4.5 Содержание дубильных веществ 78
4.6 Антиоксидантный статус лабазника вязолистного в естественных условиях 81
Глава 5 Технологические аспекты инновационного применения лабазников вязолистного и камчатского 89
5.1 Оценка урожайности лабазника вязолистного в естественных условиях Тамбовской области и полевого возделывания для лабазников вязолистного и камчатского 89
5.2 Заготовка, сырья лабазника вязолистного и требования к его качеству . 90
5.3 Приготовление водно-спиртовых экстрактов лабазников вязолистного и камчатского и их антиоксидантные свойства 93
5.4 Использование лабазника вязолистного при купажировании чая черного и
зеленого байхового 101
Выводы 105
Список литературы
