Биотехнологические аспекты производства комбинированных напитков с использованием каррагинанов их водорослей российского Тихоокеанского шельфа
Лобуцкая Наталья Викторовна. Биотехнологические аспекты производства комбинированных напитков с использованием каррагинанов их водорослей российского Тихоокеанского шельфа : диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.23.- Владивосток, 2003.- 215 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-3/760-6
