Введение
1. Теоретические аспекты бухгалтерского учета 9
1.1. Общая характеристика управленческой деятельности 9
1.2. Учетная деятельность в организации как часть общей системы ее управления 25
1.3. Бухгалтерский учет как технологический процесс 31
2. Анализ и оценка действующей практики управления и бухгалтерского учета в птицеводческих организациях 40
2.1. Особенности производства и системы управления им в птицеводческих организациях 40
2.2. Сложившаяся практика ведения бухгалтерского учета в птицеводческих организациях 54
2.3. Проблема выделения видов бухгалтерского учета 71
3. «Директ-костинг» как метод учета затрат для совершенствования управления производством в птицеводстве 86
3.1. Методические основы ведения бухгалтерского учета по методу «директ-костинг» 86
3.2. Бухгалтерский учет затрат и финансовых результатов по методу «директ-костинг» 99
3.3. Внутренняя отчетность организации, ее анализ и использование в принятии управленческих решений 121
Заключение 146
Список использованных источников
