Введение
1. Обзор литературы 8
1.1 Научные и практические основы регуляции потребления сухого вещества жвачными 8
1.2. Факторы, определяющие потребление сухого вещества жвачными 11
1.2.1. Влияние взаимодействия питательных веществ, физиологического состояния и условий содержания животных, на потребление сухого вещества рационов 11
1.2.2. Концентрация обменной энергии корма и потребление сухого вещества 17
1.3. Углеводы в питании жвачных животных 20
1.3.1. Клетчатка, как важнейший фактор, определяющий потребление сухого вещества корма 20
1.3.2. Физиологическое значение и питательные достоинства клетчатки .24
1.3.3. Роль микроорганизмов в переваривании клетчатки и потреблении сухого вещества кормов 27
1.3.4. Безазотистые экстрактивные вещества — роль в питании и влияние на потребление сухого вещества кормовжвачными 30
1.3.5. НДК и КДК - новые методы оценки уровня и качества клетчатки в кормах и рационах 34
1.3.6. Взаимосвязь НДК и КДК с потреблением сухого вещества корма жвачными животными 39
1.4. Влияние технологических приемов заготовки кормов, их переработки и подготовки к скармливанию на потребление сухого вещества рационов 40
1.4.1. Влияние фенологической фазы растений на потребление сухого вещества животными 40
1.4.2. Способ заготовки кормов и потребление сухого вещества 41
1.5. Пищеварительная и обменная функция желудочно-кишечного тракта жвачных 44
1.6. Заключение по обзору литературы 47
2. Материал и методы исследований 55
3. Результаты исследований 60
3.1 Влияние вида растений и технологии их заготовки на содержание НДК в кормах и потребление сухого вещества животными 60
3.2 Влияние скармливания силоса, приготовленного из трав, убранных в разные стадии вегетации на потребление сухого вещества рациона бычками 92
3.2.1. Потребление сухого вещества бычками при скармливании им силоса из ежи сборной разной фазы вегетации 92
3.2.2. Потребление сухого вещества бычками при скармливании им силоса из озимой ржи разной фазы вегетации и степени измельчения 115
3.2.3. Потребление сухого вещества рациона бычками при разной технологии заготовки корма из растений различных фаз вегетации 134
4. Потребление сухого вещества корма лактирующими коровами при различных уровнях НДК в рационе 171
5. Влияние качества НДК корма на потребление сухого вещества рациона животными 178
Заключение 207
Выводы 217
Практические предложения 2#
Список литературы 220
