Введение
1. Стратегия и организационное развитие АПК 10
1.1. Стратегия и стратегическое управление 10
1.2. Трансформация и организационное развитие АПК 28
2. Закономерности трансформации и факторы развития сельского хозяйства региона 42
2.1. Сельское хозяйство Ставропольского края в системе регионов ЮФО 42
2.2. Динамика и закономерности трансформации сельскохозяйственного производства края 62
3. Формирование и развитие продуктовых подкомплексов региона 78
3.1. Продовольственный комплекс в системе АПК 78
3.2. Трансформация и развитие продуктовых подкомплексов региона 86
3.3. Закономерности и стратегия развития продовольственного комплекса региона 98
Выводы и предложения 121
Список литературы 134
Приложения 145
