Введение
Глава 1. Теоретические основы формирования ключевых компетенций в процессе подготовки будущих специалистов сферы туризма с учетом особенностей естественнонаучных дисциплин
1.1. Компетенция и компетентность как основные категории компетентностного подхода в профессиональном образовании 20
1.2. Возможности естественнонаучных дисциплин для формирования ключевых компетенций будущих специалистов сферы туризма в вузе 51
1.3. Разработка модели формирования ключевых компетенций будущих специалистов сферы туризма в ходе изучения естественнонаучных дисциплин в вузе 73
Выводы по первой главе 98
Глава 2. Экспериментальное исследование процесса формирования ключевых компетенций будущих специалистов сферы туризма
2.1. Выявление ключевых компетенций специалиста сферы туризма на основе доминирующих видов деятельности и требований работодателей (на примере туристического рынка Забайкальского края) 101
2.2. Процесс формирования ключевых компетенций будущего специалиста сферы туризма в ходе изучения естественнонаучных дисциплин 127
2.3. Результаты опытно-экспериментальной работы по формированию ключевых компетенций 152
Выводы по второй главе 161
Заключение 165
Библиографический список 171
Приложения


