Введение
1 Теоретические основы формирования конкурентных преимуществ промышленного предприятия 9
1.1 Конкурентная рациональность как условие повышения конкурентоспособности предприятий промышленности 9
1.2 Проблемы использования технологий маркетинга для формирования конкурентных преимуществ предприятия 21
1.3. Проблемы формирования конкурентных преимуществ новых товаров на основе реализации инновационной функции маркетинга 32
2 Условия и факторы формирования конкурентных преимуществ в молочной промышленности 45
2.1 Современное состояние молочной промышленности и конкуренция на рынке молочных продуктов 45
2.2 Основные тенденции в развитии продуктовых инноваций в молочной промышленности 74
2.3 Упаковка как составной элемент товара-новации и фактор конкурентоспособности предприятия 84
3 Методика формирования конкурентных преимуществ новых товаров в молочной промышленности 96
3.1 Общие принципы и методы моделирования концепции конкурентоспособного товара-новации в молочной промышленности 96
3.2 Методы комплексной оценки конкурентных преимуществ нового товара 115
3.3 Оценка оптимальности позиционирования нового товара на основе изучения его 131
Заключение 143
Список литературы 147
Приложения 160
