Введение
Глава 1 Особенности выращивания кроликов и получения шкурковой продукции кролиководства на современном этапе развития отрасли
1.1 Современное состояние кролиководства 8-12
1.2 Основные положения акселерационной системы разведения кроликов, способствующие формированию качества производимой продукции 13-17
1.3 Оптимизация сроков забоя кроликов в зависимости от возраста животных 17-19
1.4 Шкурки кроликов, как товар промышленного назначения 20-28
Глава 2 Объекты и методы исследования
2.1 Объекты исследования и схема эксперимента 29-31
2.2 Методы исследования 31-35
Глава 3 Особенности гистологического строения шкурок кроликов разных систем содержания
3.1 Микроструктура кожного покрова, как фактор, влияющий на товарно - технологические свойства кожевой ткани шкурок кроликов... 36-44
3.2 Морфолого-гистологическое строение волос, как фактор, влияющий на товарные свойства волосяного покрова шкурок кроликов 45-48
Глава 4 Товарно - технологические свойства шкурок кроликов разных систем содержания
4.1 Длина волос 49-54
4.2 Толщина волос 55-58
4.3 Мягкость волосяного покрова 59
4.4 Густота волосяного покрова 60-62
4.5 Опушенность шкурок 62-65
4.6 Аминокислотный состав кожного и волосяного покровов 66-68
4.7 Толщина кожевой ткани 69-71
4.8 Площадь и масса шкурок 71-73
Глава 5 Экспертиза качества шкурок кроликов
5.1 Экспертиза качества пресно - сухих шкурок кроликов 74-88
5.2 Экспертиза качества выделанных шкурок кроликов 88-96
Глава 6 Разработка классификации меховых шкурок кроликов - акселератов 97-98
Выводы 99-100
Список использованных источников 101-111
Приложения 112-137
